Home » Echipamente Profesionale » Cuptoare » Cuptoare combi steamer cu injectie » Cuptoare electrice combi steamer cu injectie, control touch screen

Cuptoare electrice combi steamer cu injectie, control touch screen

Risto Chef va ofera cuptoare electrice combi steamer cu injectie, control touch screen, pentru o bucatarie profesionala

Cod: BK925913230
Alimentare: 230V 1N-230V 3N-400V 3N
Putere: 16kW
Dimensiuni (LxAxH): 940x925x830mm
Temperatura maxima: 270°C
Capacitate: 12 tavi GN1/1 sau 6 tavi GN2/1
Distanta intre tavi: 80mm
Modalitati de coacere:
- convectie: +70°/+270°C
- aburi: +40°/+130°C
- mixt convectie/abur: +70°/+270°C
Greutate: 95kg
Ecran tactil cu iconite
80 de programe
Temperatura de preincalzire pana la 270°C
Administrarea simultana pana la 10 timpi de coacere pentru 10 produse diferite
Sincronizarea duratei coacerii pentru produse diferite introduse in camera de coacere astfel incat toate sa fie finalizate in acelasi interval de timp
Ventilatoare cu inversare de sens pentru asigurara coacerii uniforme a tuturor produselor
Vizualizarea timpului ramas pana la finalizarea coacerii (cand nu se foloseste sonda de testare produs)
Editarea parametrilor pe durata procesului de gatire
Sonda de temperatura
Sonda pentru pasteurizare
Camera de coacere din inox
Iluminare interioara
Sistem de autodiagnoza
Posibilitate de salvare 250 de retete cu nume, imagine si descriere pdf
Cautare retete dupa nume si imagine
Conexiune USB pentru import/export de date si retete
Racire automata a camerei de coacere
Program de curatare si program spalare automata cu control asupra cantitatii de apa si detergent
Clatire automata in caz de intrerupere spalare
Pret: 5025 EUR
Cod: BK925915120
Alimentare: 400V 3N
Putere: 30.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 850x925x1860mm
Temperatura maxima: 270°C
Capacitate: 1 carucior cu 20 tavi GN1/1 sau 1 carucior 16 tavi 600x400mm
Greutate: 182kg
Control touch screen
80 de programe
Modalitati de coacere:
- Mod convecție 70°-270°C
- Mod de abur 40°-130°C
- Mod convecție/abur 70°-270°C
- Mod convectie si aer uscat 70°-270°C
Ventilatoare cu inversare de sens pentru asigurara coacerii uniforme a tuturor produselor
Camera de coacere din inox
Iluminare interioara
Panou de comanda rezistent la abur
Pretul nu include caruciorul
Carucioare potrivite pentru acest cuptor: BK482515020, BK482515520
Pret: 7050 EUR
Cod: BK925915130
Alimentare: 400V 3N
Putere: 30.5kW
Dimensiuni (LxAxH): 850x925x1860mm
Temperatura maxima: 270°C
Capacitate: 1 carucior cu 20 tavi GN1/1 sau 1 carucior cu 16 tavi 600x400mm
Greutate: 182kg
Ecran tactil cu imagini
80 de programe
Modalitati de coacere:
- Mod convectie 70°-270°C
- Mod de abur 40°-130°C
- Mod convectie/abur 70°-270°C
- Mod convectie si aer uscat 70°-270°C
Posibilitatea impartirii procesului de coacere in 10 pasi independenti
Sincronizarea duratei de coacere pentru produse diferite astfel incat toate sa fie finalizate in acelasi interval de timp
Pretul nu include caruciorul
Carucioare potrivite pentru acest cuptor: BK482515020, BK482515520
Ventilatoare cu inversare de sens pentru asigurara coacerii uniforme a tuturor produselor
Camera de coacere din inox
Iluminare interioara
Panou de coamnda rezistent la abur
Sistem de autodiagnoza
Posibilitate de salvare 250 de retete
Cautare retete dupa nume si imagine
Conexiune USB pentru incarcare si descarcare retete
Racire automata a camerei de coacere
Program de curatare si program spalare automata cu control asupra cantitatii de apa si detergent
Clatire automata in caz de intrerupere spalare
Pret: 7725 EUR
Reduceri exclusive saptamanale cu newsletterul RistoChef

Risto Call Center

(9-18)

0368 881 050

0766 072 335

Informatii, cereri de oferte:

Promotie Risto Chef 2016

Promotie Risto Chef 2017

Vizitati site-ul ristobar.ro